详细内容或原文请订阅后点击阅览
解答有关禽流感的四个重要问题
该病毒已导致数千万只鸟类死亡，并感染了数百种动物，包括美国的奶牛。以下是您应该了解的信息
来源:Smithsonian Magazine _科学过去几年，禽流感几乎席卷了地球的每个角落。自 2021 年以来，疫情已影响到 21 个不同目中的至少 320 个物种，其中大多数是水鸟。全球数十个国家的数千万只家禽死于该疾病本身或预防性扑杀。这种病毒感染还传播到了哺乳动物中——3 月底，美国首次在奶牛中检测到了这种病毒。
320 种 数千万只 家禽 传播到哺乳动物 3 月底美国食品药品监督管理局 (FDA) 已确定牛奶和其他奶制品可以安全食用，因为巴氏灭菌过程似乎可以灭活病毒。但基因组数据显示，禽流感已在奶牛中传播数月，多家媒体在 4 月底报道称。这一发现表明，感染在动物中比以前所知的更为普遍。
安全食用 多家 媒体尽管如此，疾病控制和预防中心 (CDC) 表示，目前对公众的健康风险仍然很低。但最近关于禽流感的头条新闻如此之多，我们联系了禽流感专家并搜索了新闻，为您提供四个关键问题的最新答案。
当前的健康风险禽流感的历史是什么？
研究人员自 19 世纪末以来一直在追踪禽流感。美国家禽中第一次有记录的疫情发生在 20 世纪 20 年代，此后几十年来疫情时有爆发。 1968 年的一场大流行导致 100 万只鸟死亡。H5N1 病毒株近年来在动物中广泛传播，最近在牛身上也发现了这种病毒，该病毒于 1996 年首次在中国南方的家养水禽中发现。
19 世纪末 20 世纪 20 年代 1968 年大流行 1996 年首次发现 Michelle Wille 超过 50 万只鸟 Klebher Vasquez / Anadolu Agency via Getty Images 一些研究人员估计 数百万只野生鸟类 超过 9,000 只野生鸟类 白头鹰