第四人从牛身上感染禽流感，这次是在科罗拉多州

美国疾病控制与预防中心 (CDC) 周三 (7 月 3 日) 报告称，美国第四名奶牛场工人在接触受感染的奶牛后被检测出感染禽流感病毒。

美国疾病控制与预防中心 (CDC) 报告 美国疾病控制与预防中心 (CDC) 报告

该病例是科罗拉多州发现的第一例与持续的牛群疫情有关的人类疾病。此前，德克萨斯州和密歇根州分别出现了一例和两例人类疾病。密歇根州的第二例病例引起了轻微的呼吸道症状，例如咳嗽，但其他三例病例（包括最近发生在科罗拉多州的病例）仅出现眼部症状，例如发红。

德克萨斯州发生一起人类感染病例 德克萨斯州发生一起人类感染病例 密歇根州发生两起 密歇根州发生两起 引起轻微呼吸道症状 引起轻微呼吸道症状

这些感染的罪魁祸首是一种名为甲型流感 (H5N1) 的禽流感病毒。这种亚型流感于 3 月首次在美国奶牛中发现。此后，全国数十个牛群的病毒检测呈阳性。

流感 流感 3 月份美国奶牛 3 月份美国奶牛 数十头牛群 数十头牛群

最近的研究表明，当病毒感染奶牛时，病毒会进入牛奶中，并在收获后至少一小时内在未经巴氏灭菌的牛奶中保持传染性。这对奶牛场工人构成了重大风险，他们可能通过接触奶牛或挤奶设备接触到受污染的牛奶。另一方面，巴氏灭菌牛奶供应是安全的，因为巴氏灭菌过程可以灭活牛奶中的任何病毒。

在未经高温消毒的牛奶中至少保持传染性一小时 在未经高温消毒的牛奶中至少保持传染性一小时

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