美国对墨西哥鳄梨的依赖程度如何？

美国人对鳄梨的兴趣日益浓厚，墨西哥的一个州供应了美国几乎所有的鳄梨。

当进口中断时，这种依赖就凸显出来了。美国农业部最近暂停了对从墨西哥运来的鳄梨和芒果的检查，理由是驻扎在米却肯州的代理工作人员存在安全问题。米却肯州位于墨西哥西部，犯罪集团试图渗透到蓬勃发展的鳄梨产业。

最近暂停

美国驻墨西哥大使在 6 月底表示，检查将“逐步”恢复，并于上周访问了米却肯州，与州和联邦当局会面。

说 上周

以下是有关美国和墨西哥鳄梨贸易的知识。

美国的鳄梨从哪里来？

根据美国农业部的数据，美国人平均每年消费超过 8 磅鳄梨，大约是 21 世纪初的三倍。

根据美国农业部的数据。

大部分需求增长都通过进口来满足。 2023 年，美国进口了创纪录的 28 亿磅鳄梨，约占水果供应量的 90%，高于 20 年前的 40%。 绝大多数美国鳄梨进口来自墨西哥，墨西哥已成为世界最大生产国，这主要是由于美国消费者不断增长的需求。 墨西哥大部分鳄梨产地集中在米却肯州。

世界最大产地

加州生产了美国约 90% 的鳄梨。但近年来，与气候变化相关的不规则天气模式（包括干旱和野火）给该州的农场带来了压力，进一步加剧了对进口的依赖。

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“只是在墨西哥做生意，你就必须考虑到这一点，”里贝拉先生说。

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