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斯坦福大学举办论坛、美食和电影庆祝六月节
6 月份,社区成员参加了电影放映、美食品尝和以身份为中心的讨论论坛。《斯坦福大学用论坛、美食和电影纪念六月节》一文首次出现在《斯坦福日报》上。
来源:斯坦福大学日报斯坦福大学六月节委员会上个月举办了一系列丰富多彩的活动,包括艺术展览、烹饪活动和讨论论坛,以纪念这个节日的历史意义。
六月节是 6 月 19 日的缩写,标志着戈登·格兰杰将军于 1865 年(《解放奴隶宣言》颁布两年后)进军德克萨斯州加尔维斯顿,以确保所有被奴役的人都能获得自由。次年,德克萨斯州的自由民于 6 月 19 日组织了“禧年日”,此后已成为一年一度的自由庆祝活动。 2021 年,乔·拜登总统将这一天定为联邦假日。
组织 指定该委员会的节目于 6 月 4 日开始,在红木城校区举行了开幕艺术展,并放映了“崛起:黑人生活大厅”。许多湾区艺术社区,如奥克兰非裔美国人拼布协会,都参与了随后的活动,通过艺术分享个人故事。
开始几场以食物为中心的活动也让参与者领略了黑人烹饪文化。厨师 Terry Braggs 和 William Montagne 于 6 月 18 日分享了食谱并举办了食物品尝会。在 6 月 19 日的“美食与社区”活动中,厨师 Dillon Campbell 供应了炸鱼和牙买加烤鸡等菜肴,并就菜单项目的历史意义提供了见解。
6 月 25 日,在 Braggs 的标志性现场烹饪演示中,他选择了意大利调味饭风格的什锦饭和炸青番茄沙拉作为当天的菜单。
菜单 演示“如果你往里面看,你会看到红色、绿色和黄色,”他说。“它以如此美丽和美味的方式庆祝六月节。这是一个庆祝的时刻,一个团结的时刻,一个自由的时刻——吃美味的食物,创造回忆。”
国家公平项目在两个论坛上,Noire 都主持了冥想课程,并引导了关于非裔美国人文化的对话。小组讨论的问题之一是“是哪些土地、哪些双手和哪些食物支撑着你?”
“ ” 主持人