开创性研究将生酮饮食与减少记忆丧失联系起来

加州大学戴维斯分校的一项研究表明，生酮饮食通过提高 β-羟基丁酸 (BHB) 水平来增强记忆力和认知功能，从而延缓小鼠早期阿尔茨海默病。这可能为管理人类轻度认知障碍提供见解。

加州大学戴维斯分校的研究表明，生酮饮食可以通过提高 β-羟基丁酸水平、改善记忆力和认知功能来延缓小鼠早期阿尔茨海默病症状。

加州大学戴维斯分校的研究表明，生酮饮食可以通过提高 β-羟基丁酸水平、改善记忆力和认知功能来延缓小鼠早期阿尔茨海默病症状。 阿尔茨海默病

生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪和中等蛋白质的饮食，它将身体的新陈代谢从使用葡萄糖作为主要燃料来源转变为燃烧脂肪并产生酮体来获取能量。此前，加州大学戴维斯分校的研究人员发现，生酮饮食可以使小鼠的寿命延长 13%。

在一项延续他们之前研究的新研究中，他们发现生酮饮食可以显著延缓小鼠阿尔茨海默病相关记忆丧失的早期阶段。这种早期记忆丧失与人类在阿尔茨海默病全面爆发之前出现的轻度认知障碍相当。他们的研究结果最近发表在自然集团期刊《通讯生物学》上。

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关于阿尔茨海默病和生酮作用的主要发现

研究人员发现，β-羟基丁酸 (BHB) 分子在预防早期记忆衰退方面起着关键作用。在生酮饮食中，它的含量几乎增加了七倍。

“数据支持这样一种观点，即生酮饮食，尤其是 BHB，可以延缓轻度认知障碍，甚至可能延缓阿尔茨海默病的全面爆发，”共同通讯作者、加州大学戴维斯分校兽医学院生物化学家和药理学家 Gino Cortopassi 说道。“数据显然不支持这种观点，即生酮饮食可以完全消除阿尔茨海默病。”

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