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立法者为何大力反对餐馆的涨价？
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来源:曼哈顿政策研究所信息进步政客希望禁止餐馆根据需求调整价格——即使没有人真正这样做。
Uber 和 Lyft 等零工公司已经普及了动态定价（也称为“峰时定价”）的经济概念，使其成为现代经济中的常见现象。现在，一些餐厅也在考虑更先进的动态定价模式，这引起了政治左派的强烈反对。
动态定价2024 年，快餐连锁店 Wendy's 宣布投资 2000 万美元开发数字菜单，这将使公司能够利用动态定价根据一天中的时间或消费者需求水平调整价格，从而引起轰动。面对公众的强烈反对，温迪声称它从未考虑过真正的峰时定价（即在需求最高时提高食品价格），而是可能使用数字菜单在一天中的淡季提供折扣。
掀起波澜 已声明尽管温迪看似反悔，但进步的政客们还是不失时机地向动态食品定价宣战。今年早些时候，缅因州的民主党州议员提出了一项法案，禁止该州所有餐馆和杂货店进行动态定价。尽管缅因州没有餐厅实际上采用动态定价模型，但还是这样做了。
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C. Jarrett Dieterle 是曼哈顿研究所的法律政策研究员。
C. Jarrett Dieterle