腰果和血糖:每个糖尿病患者在零食之前应该知道的

腰果具有乳脂状的质地和营养价值,由于低血糖指数和纤维含量,仅引起中等的血糖峰值。它们提供健康的脂肪,蛋白质和矿物质,对心脏健康和骨骼强度有益。适度食用腰果,尤其是纤维或蛋白质,即使适合糖尿病患者。

来源:经济时报
腰果

之所以受欢迎,是因为它们的味道丰富且奶油味,并且具有良好的营养。人们想知道

腰果

使血糖迅速上升。临床营养师加里玛·戈亚尔(Garima Goyal)说,吃一小碗腰果只会导致中度的血糖尖峰。

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为什么会发生这种情况?一个75克碗腰果有大约20克碳水化合物。其中,3克是纤维,因此身体大约有17克有用的碳水化合物。但是,根据印度快报的说法,腰果的卡路里仍然很高,大约有440次。

与其他糖尖峰罪魁祸首(例如面包和意大利面)不同,腰果的卡路里不是碳水化合物。他们提出

血糖水平

以较慢的速度,其血糖指数为22,而血糖负荷也胆怯。

腰果中的良好营养有助于控制糖

腰果也使消化速度较慢,使您更加饱满,并使您不满意。腰果不仅是蛋白质和

健康脂肪

,也可以抵抗人体肿胀的油酸。根据印度快递报告

吃太多腰果会增加卡路里并导致体重增加。根据印度快报的报告,如果吃大量食用,最好吃搭配含有纤维富含纤维或蛋白质的食物,例如蔬菜沙拉或酸奶,以平衡血糖。

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一小部分腰果中有什么?

如果您吃了大约28克,那是1盎司或少量的,没有盐的干式腰果,这就是您得到的:

    163卡路里9克碳水化合物
  • 163卡路里
  • 9克碳水化合物
  • 1克纤维
  • 1克糖
  • 4克蛋白质
  • 13克脂肪
  • 3克饱和脂肪
  • 只有5 mg钠
  • 10 MCG维生素K 139毫克的磷 74毫克镁 2 mg锌
  • 10 MCG维生素K
  • 139毫克的磷 74毫克镁 2 mg锌
  • 139毫克的磷74毫克镁2 mg锌