一种创造性,协作和可持续的酒吧爬行方法可以保护英国传统

酒吧可以通过创建更多的协作和可持续的酒吧爬网来保护他们的未来。

来源:英国物理学家网首页
信用:Pixabay/CC0公共领域

酒吧可以通过创建更多的协作和可持续的酒吧爬网来保护他们的未来。

在成本上升和对未来的担忧时期的上升期间,酒吧爬行是与社区建立联系的一种重要方法,并且可能是希望增加足球落后的高街道和酒店场所的战略多元化策略的一部分。

转型地方经济

研究发现,尽管许多酒吧爬行确实存在反社会行为的问题,但它们可以被证明是当地经济体的变革。在许多酒吧关闭的时候,探索新的酒吧爬网的想法或城镇中的酒吧小径对于饮料行业来说可能很重要,饮料行业为全国各地的一百万个工作提供了支持。

标题为“酒吧爬行和酒吧爬网:系统文献综述和消费者行为分析”的研究发表在《国际酒店管理杂志》上。

已发布 国际酒店管理杂志

鼓励合作

研究人员检查了一系列酒吧爬网,从有组织的事件(例如Transpennine Ale trail)到在一群朋友或工作同事之间开发的有机酒吧爬网,以探索与酒吧爬行相关的潜在否定和积极因素。研究发现,流行的酒吧爬行可以帮助您在冬季更安静的时代吸引游客,并通过酒吧爬网的场所之间的合作来鼓励经济活动。

经济活动

在英国的酒吧数量下降(每月50个酒吧消失),学者们敦促puplyans对酒吧爬行的潜在益处有所不同。

约克大学生态学教授凯瑟琳·阿诺德(Kathryn Arnold)从事这项研究,并说:“酒吧的生存非常重要,因为酒吧对于促进当地社区的社区凝聚力和福祉至关重要。” 重要集线器 一个具有挑战性的时间 pubs

凯瑟琳·阿诺德(Kathryn Arnold)从事这项研究,并说:“酒吧的生存非常重要,因为酒吧对于促进当地社区的社区凝聚力和福祉至关重要。”

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