详细内容或原文请订阅后点击阅览
古代农民如何设计我们今天吃的鳄梨
鳄梨仍来自El Gigante，说明了古代农民如何适应不断变化的环境。现在价值数十亿美元的全球鳄梨行业在很大程度上取决于一种种类：哈斯鳄梨。对单一培养系统的这种依赖引入了主要漏洞，因为遗传统一的作物对疾病的抵抗力较小，并转移[...]
来源:SciTechDailyEl Gigante 的牛油果遗骸展示了古代农民如何驯化农作物以适应不断变化的环境。
全球鳄梨产业目前价值数十亿美元，严重依赖单一品种：哈斯鳄梨。这种对单一栽培系统的依赖带来了重大脆弱性，因为基因一致的作物对疾病和环境条件变化的抵抗力较差。
Heather B. Thakar 博士是德克萨斯 A&M 大学人类学系的助理教授，正在洪都拉斯的 El Gigante Rockshelter 进行开创性研究，以探索鳄梨驯化的长期历史。她的研究结果最近在《美国国家科学院院刊》上发表的一篇论文中进行了详细介绍，为人类实践如何影响世界上最有价值的农产品之一的发展提供了重要证据。
美国国家科学院院刊“我们对 El Gigante 牛油果遗骸的研究提供了有关面对气候变化的恢复力和适应能力的宝贵信息，”塔卡尔说。 “古代鳄梨的大部分遗传多样性仍然存在于墨西哥和中美洲的野生种群中。通过从现代驯化植物和野生种群中选择种子来开发新的鳄梨品种，我们可能比单独依靠克隆有更好的机会适应这些不断变化的条件。”
难得的考古机会
El Gigante Rockshelter 位于洪都拉斯西部山区，出产了保存极其完好的植物遗骸，这在有机物质通常会很快腐烂的热带环境中并不常见。