在想象古老的狩猎采集者的日常生活时，我们经常想象小乐队在景观中漫游，溪流中的饮用水，也许在火上干燥肉以保存。但是，您会想象尼安德特人时代的大规模粮食生产吗？这似乎是无法想象的。或者，我们认为。德国的发掘揭示了一些根本改变了我们对尼安德特人饮食和生活方式的理解：一种史前脂肪工厂。一项在科学上发表的最新研究发现，尼安德特人在尼安德特人从骨骼中系统地从骨骼中从骨骼中进行了大规模提取脂肪，以前被认为只有一千千年的成千上万的习惯。莱布尼兹考古研究中心和人类行为进化博物馆（Leiza）的科学家发现了萨克森 - 纳尔特（Halle）附近的Neumark-Nord 2遗址，这暗示了这种做法。为什么脂肪对猎人加拿大人很重要，在人类进化中始终发挥着核心作用。研究我们的祖先如何获得蛋白质，碳水化合物和脂质，这揭示了它们如何随着时间的推移适应苛刻和不断变化的环境。对于严重依赖动物食品的猎人采集者来说，脂肪至关重要，尤其是在冬季或春季少于碳水化合物稀少的情况下。最近的觅食社会中的妇女经常使用骨油脂提取方法获取脂肪。这涉及将骨头，尤其是关节骨头和椎骨粉碎成带石块的小碎片，然后将其煮沸数小时，直到有价值的脂肪升至表面，并可以脱下。这是耗时且劳动力密集的，但是对于许多团体而言，这意味着生存。阅读更多：尼安德特人是否用鲜花将死者埋葬了吗？ Shanidar Cave的发现提出了疑问，以使Neumark-Nord 2 Discovery的Neanderthal Fat Factory Restindide，因此引人注目的不仅仅是尼安德特人裂开敞开的骨头以获取骨髓 - 众所周知 - 而且他们也砸碎了他们int int