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2500年历史的青铜罐中的粘糊糊终于确定了70年的辩论
对神秘物质的尖端化学分析终于揭示了其身份。
来源:LiveScience在意大利南部的2500年历史的青铜罐中发现的粘性糊状球已被化学鉴定，并进行了70年的考古辩论。
是蜂蜜 - 献给一位古老神的献祭的甜蜜剩菜。
一组化学家和考古学家使用了尖端分析技术来测试类似糊状的残基。他们得出的结论是，在六世纪-b.c中发现的罐子。 Paestum市，最初包含蜂窝。
“我发现的有趣的是，古希腊人确实认为蜂蜜是一种超级食品，”牛津大学化学家Luciana da Costa Carvalho在一段视频中说。研究人员在美国化学学会杂志上发表了他们的发现。
超级食品 luciana da Costa carvalho 美国化学学会杂志蜂蜜和蜜蜂在古希腊和罗马药物，仪式，化妆品和食物中很重要。因此，当考古学家在1954年在一个地下神社中发现了八根青铜罐时，他们认为罐子中包含蜂蜜是永生的象征。尽管至少有七十年的时间至少进行了四次尝试来证实存在粘性，甜味的存在，但从未发现过糖的证据。
罗马 永生的象征相关：蜂蜜会变坏吗？
相关： 蜂蜜会变坏吗？，但Carvalho及其同事决定利用化学分析技术的最新进展，并重新开放粘糊糊物质的起源问题。
使用质谱法，这种技术可以鉴定出不同的分子和化合物，Carvalho及其同事首次鉴定出古代罐子残留物中完整的己糖糖。研究人员在研究中写道，新鲜蜂蜜约为79％的己糖糖，果糖最丰富。
由工人蜜蜂制作 apis mellifera 罐子。