欧盟有机标签:清晰的可持续性信号可以提高购买的意愿

为了积极影响购买决策,可持续性标签必须传达明确的信号,而不是保持抽象。以欧盟的“绿叶”有机徽标为例,来自波恩大学,纽卡斯尔(英国)和科尔维尼斯(匈牙利)的研究人员表明,简单的设计调整会降低消费者的不确定性,增强对产品的信任,从而提高他们的购买意愿。两纸纸出现在《农业综合企业》杂志上,并且已经在网上可用。

来源:英国物理学家网首页
欧盟的原始有机标签。下图:研究团队进行了两个修改以澄清信息。研究表明,这大大提高了标签信息的清晰度。图片来源:欧盟/力量2食品/格里高尔·胡布/波恩大学

为了积极影响购买决策,可持续性标签必须传达明确的信号,而不是保持抽象。以欧盟的“绿叶”有机徽标为例,来自波恩大学,纽卡斯尔(英国)和科尔维尼斯(匈牙利)的研究人员表明,简单的设计调整会降低消费者的不确定性,增强对产品的信任,从而提高他们的购买意愿。两纸纸出现在《农业综合企业》杂志上,并且已经在网上可用。

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可持续食品的标签,例如有机,公平贸易或动物福利证书,旨在向消费者保证符合特定的社会和环境标准的产品。波恩大学农业和食品市场研究系负责人莫妮卡·哈特曼(Monika Hartmann)博士说:“许多标签之所以这样做,是因为它们要么不引起注意,不够清楚,甚至引起混乱。”

一个很好的例子是欧盟的有机徽标,称为“绿叶”。 2010年推出,旨在创建一个统一的欧洲有机产品市场,这与国家有机标签不同。然而,2024年的一项调查发现,只有56%的欧盟公民认识到欧盟有机标签,而只有45%的欧盟公民知道这表示符合欧盟有机标准。

在七个国家进行研究:设计更改是否澄清了信息?

来自波恩大学,纽卡斯尔和科尔维努斯大学的研究人员测试了次要设计变化是否可以增强标签的信息和效果。他们在绿色,星空的叶子内添加了“ Bio”或“ Eco”(取决于语言),并在第二个变体中附加了“ Eu -Spertifiend”。

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