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B族维生素如何减缓认知能力下降并预防痴呆症
簇研究人员报告说，八种关键营养素可能影响痴呆症，心血管疾病和其他健康状况。八种重要营养素形成了B族维生素的组，称为B复合物。塔夫茨大学及以后的研究表明，这些维生素在许多健康领域都起着作用，影响了大脑功能，心脏健康，康复[...]
来源:SciTech日报塔夫茨大学的研究人员报告说，八种关键营养素可能会影响痴呆、心血管疾病和其他健康状况。
心血管疾病八种重要营养素组成 B 族维生素，称为复合 B。塔夫茨大学及其他大学的研究表明，这些维生素在许多健康领域发挥着作用，影响大脑功能、心脏健康、胃绕道手术后的恢复、预防神经管缺陷，甚至降低患癌症的风险。
“单独研究 B 族维生素是很困难的，”胃肠病学家 Joel Mason 解释道，他是美国农业部人类营养衰老研究中心 (HNRCA) 的高级科学家、Gerald J. 和 Dorothy R. Friedman 营养科学与政策学院以及塔夫茨大学医学院的教授。 “其中四种 B 族维生素在细胞中的许多关键活动中作为辅助因子发挥作用，即我们所说的‘一碳代谢’。”
单碳代谢是指使细胞能够转移单碳单位以实现 DNA 合成和氨基酸加工等重要功能的相互关联的途径。由于 B 族维生素是这些过程的核心，它们对于人类健康都是不可或缺的，但由于它们的作用经常重叠，因此很难单独评估。
DNA 酸Mason 与另外两位长期 B 族维生素研究人员一起概述了目前对五种研究最广泛的 B 族维生素如何影响认知表现和心血管健康的了解。
认知健康、B12 和叶酸
等离子 阿尔茨海默病Rosenberg 认为，这使得在评估痴呆症症状时测试 B12 缺乏症至关重要。
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