ISS宇航员提供空间寿司| 2025年9月2日的当日空间照片

在国际空间站,宇航员利用创造力和文化使轨道的生活更像是家。

来源:Space.com: NASA,太空探索和天文新闻

在国际空间站(ISS)上的微重力环境中,即使是简单的饭菜也需要细致的准备:食物是真空密封的,餐具是磁性的,勺子或叉子被束缚,以防止它们漂浮。

微重力 国际空间站 食物

尽管有这些限制,但国际空间站上的宇航员利用其创造力来准备一些熟悉和喜欢的菜肴,使他们感到更宾至如归。

是什么?

最近,ISS上的机组人员使用日常车站成分制作了太空寿司:大米,垃圾邮件,鱼,饼干和调味品。一个盘子包括带有小麦饼干的虾,这要归功于调味品的重量。

空间寿司

另一盘包括寿司,配以海藻,米饭,金枪鱼和垃圾邮件,这要归功于其水分产生表面张力。 使用魔术贴条将两个板都连接到桌子上。

根据NASA。

在哪里?

太空寿司是在国际空间站统一模块的厨房内提供的。

Unity模块
海鲜和寿司板上的ISS送晚餐。 (图片来源:NASA)
海鲜和寿司板上的ISS送晚餐。 (图片来源:NASA)

为什么很棒?

太空寿司一直是ISS上的一个流行选择。 2010年2月,日本宇航员诺古奇(Noguchi)带来了原始海鲜,并与他的船员分享,将美食介绍给轨道。在国际空间站上的孤立且高度有条理的生活中,共享的餐点经验可以帮助提高士气,养育社区并提醒船员回家。

2010年2月

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ISS上的食物 太空中的文化美食。
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