科学家发现生产维生素 B2 的简单自然方法

DTU 的研究人员已经开发出一种通过轻轻加热乳酸菌来生产维生素 B2 的自然而简单的方法。这项创新可能会对发展中国家产生重大影响,因为维生素 B2 缺乏症在这些国家是一个普遍的问题。丹麦技术大学的研究人员开发了一种自然而简单的维生素 B2 生产方法:轻轻加热 [...]

来源:SciTech日报

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