反对饮酒的证据越来越多。联邦建议会改变吗?

其他国家的官员警告说,任何数量的酒精都会危害健康。美国人仍然被告知适量饮酒是安全的。这是怎么回事?

来源:科学 | 纽约时报

一份旨在影响下一版美国膳食指南的报告与新兴的科学共识“酒精无益健康”截然相反。

去年 12 月,美国国家科学、工程和医学院进行的证据审查再次证实了曾经占主导地位的假设,即与从不饮酒的人相比,适量饮酒与心脏病发作和中风死亡人数减少以及总体死亡人数减少有关。

证据审查

现在许多科学家对这一观点提出质疑。一些人担心,根据新的分析,有影响力的膳食指南可能无法解决最近对饮酒危害的研究。

该指南每五年修订一次,近几十年来,人们对美国酒精消费量上升的担忧日益增加。

关于酒精消费量上升

“这份报告是一种毫不掩饰的努力,旨在推翻越来越多的证据表明酒精会导致癌症,并且与严重的健康后果越来越相关,”美国酒精政策联盟的联合创始人黛安·里贝 (Diane Riibe) 说道,该联盟是一家专注于酒精危害的非营利组织。

该报告确实指出,适量饮酒与乳腺癌风险之间存在微小但显著的增加,但表示没有足够的证据将适量饮酒与其他癌症联系起来。国家癌症研究所和其他科学机构不同意这一观点。

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