极端天气预计会导致2025年可可和咖啡双打之后的食品价格波动

趋势更加极端的事件将继续产生农作物收益率并创造价格峰值,Inverto Saysextreme天气事件有望导致整个2025年的食品价格波动。在过去的一年中,显然确认了气候破裂可能导致粮食短缺的警告,咨询公司Inverto的研究发现,截至一月份的一年中,与意外天气相关的一年中许多食品商品的价格上涨。继续阅读...

来源:The Guardian _经济学

供应链分析师说,在可可和咖啡价格在过去一年中翻了一番以上之后,预计整个2025年的极端天气事件将导致整个2025年的挥发性食品价格。

明显地确认了气候破裂可能导致粮食短缺的警告,Inverto的研究发现,截至一月份的一年中,与意外天气相关的一年中许多粮食商品的价格上涨。

几个当局宣布2024年是有记录以来最热门的一年,这一趋势似乎持续到2025年。Inverto表示,更加极端天气事件的长期趋势将继续产生区域农作物收益率,从而导致价格上涨。

几个当局 声明为2024 记录最热的一年 似乎继续进入2025

最高的价格上涨是可可和咖啡,分别增长了163%和103%,这是由于高于平均降雨量和生产地区温度的组合。

可可 阿拉比卡咖啡价格
阿拉比卡咖啡价格
阿拉比卡咖啡价格

向日葵石油价格在干旱导致保加利亚和乌克兰的农作物产量不佳之后上涨了56%,这也继续受到俄罗斯入侵的影响。其他同比价格上涨的食品商品包括橙汁和黄油,均超过三分之一,牛肉又增加了四分之一以上。

“食品制造商和零售商应多样化其供应链和采购策略,以减少对任何受作物疾病影响的任何一个地区的过度依赖,” Inverto的Katharina Erfort说。

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