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Hellerstein出版了州和地方税收的新版本
误解食品标签可能会导致消费者浪费食物和金钱。
来源:UGA今日新闻检查到期日的日期对于许多消费者来说是第二天性，这是确定安全吃的东西的日常部分。但是这些日期通常表明峰值质量而不是实际的安全性，导致人们谨慎地扔掉完美的食物 - 在此过程中浪费饭菜和金钱。
在美国的粮食供应量的30％至40％之间。佐治亚大学合作社扩展的食品安全专家卡拉·施旺（Carla Schwan）说，其中的一部分源于消费者对食品标签的误解。
3 0％和40％的粮食供应被浪费 Carla Schwan 佐治亚大学合作扩展“日期的使用是给消费者的，这表明制造商何时认为该产品将处于最佳状态，” UGA家庭和消费者科学学院助理教授Schwan说。 “这并不意味着如果您在一两天后食用，您会生病 - 您可能会注意到质地，味道或新鲜度的变化。”
家庭和消费者科学学院解释有效期和最好的标签
解释有效期和最好的标签没有用于标签的全球接受食品约会系统，除了婴儿配方奶粉外，美国缺乏标准化的系统。她说，在大多数情况下，由消费者确定产品是否仍然可以安全食用。
以下是普通食品标签的细分：
使用： 出售者：