的种子油确实像罗伯特·肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.)那样有害

RFK Jr.,唐纳德·特朗普(Donald Trump)主管美国卫生和人类服务部负责人,他在X上写道,美国人正被种子油“不知不觉中毒死”。他加入了越来越多的人声明,声称这些油是有毒的。但是他们吗?种子油包括向日葵,菜籽油,玉米和葡萄籽油。高热量,化学溶剂和极端[…]柱子确实是种子油确实像罗伯特·肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.RFK Jr.,唐纳德·特朗普(Donald Trump)主管美国卫生和人类服务部负责人,他在X上写道,美国人正被种子油“不知不觉中毒死”。他加入了越来越多的人声明,声称这些油是有毒的。但是他们吗?种子油包括向日葵,菜籽油,玉米和葡萄籽油。高热量,化学溶剂和极端[…]柱子确实是种子油确实像罗伯特·肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.

来源:Knowridge科学报告
信用:Unplash+。

RFK Jr.,唐纳德·特朗普(Donald Trump)主管美国卫生和人类服务部负责人,他在X上写道,美国人正被种子油“不知不觉中毒死”。 “不知不觉中有毒” 他加入了越来越多的人声明,声称这些油是有毒的。但是他们吗? 种子油包括向日葵,菜籽油,玉米和葡萄籽油。 高热量,化学溶剂和极大压力用于从植物种子中提取油。 然后进一步改进以稳定它。 这些精炼过程会影响油的化合物,从而减少健康的抗氧化剂,多酚和磷脂的量。 但是,此过程使油具有更长的保质期并稳定油,以免在高温下燃烧 许多社交媒体影响者声称种子油含有毒素。但是,这些化合物中的大多数(例如污染物和重金属)在精炼过程中被去除。 剩下的数量太小,无法造成人类的伤害。 这些油的主要问题是,一些快餐店将其重新降低成本。一旦重复并重新加热,可以在油中形成“不良胆固醇”并减少“好胆固醇”的反式脂肪。 但是,大多数健康与安全法规禁止食品机构的石油再利用。 大多数种子油是丰富的omega-6脂肪酸来源。根据数十年的严格研究,这些不饱和脂肪酸具有许多健康益处。它们与降低心脏病的风险和胆固醇水平的改善有关。 当人们用omega-6脂肪酸和植物油代替动物脂肪和饱和脂肪酸时,这些好处在流行病学研究中得到了强调。 用植物来源的多不饱和和单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸,大大降低了不同人群中心脏病的风险。 研究表明,欧米茄-6摄入应受到抗炎的omega-3脂肪酸的限制和调节。

RFK Jr.,唐纳德·特朗普(Donald Trump)主管美国卫生和人类服务部负责人,他在X上写道,美国人正被种子油“不知不觉中毒死”。

“不知不觉中有毒”

他加入了越来越多的人声明,声称这些油是有毒的。但是他们吗?

种子油包括向日葵,菜籽油,玉米和葡萄籽油。

高热量,化学溶剂和极大压力用于从植物种子中提取油。

然后进一步改进以稳定它。

这些精炼过程会影响油的化合物,从而减少健康的抗氧化剂,多酚和磷脂的量。

但是,此过程使油具有更长的保质期并稳定油,以免在高温下燃烧

许多社交媒体影响者声称种子油含有毒素。但是,这些化合物中的大多数(例如污染物和重金属)在精炼过程中被去除。

剩下的数量太小,无法造成人类的伤害。

这些油的主要问题是,一些快餐店将其重新降低成本。一旦重复并重新加热,可以在油中形成“不良胆固醇”并减少“好胆固醇”的反式脂肪。

但是,大多数健康与安全法规禁止食品机构的石油再利用。

大多数种子油是丰富的omega-6脂肪酸来源。根据数十年的严格研究,这些不饱和脂肪酸具有许多健康益处。它们与降低心脏病的风险和胆固醇水平的改善有关。

当人们用omega-6脂肪酸和植物油代替动物脂肪和饱和脂肪酸时,这些好处在流行病学研究中得到了强调。

用植物来源的多不饱和和单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸,大大降低了不同人群中心脏病的风险。研究表明,欧米茄-6摄入应受到抗炎的omega-3脂肪酸的限制和调节。