加拿大航空在船上带来传统的日本菜肴

加拿大航空公司宣布与米其林星级厨师Masaki Hashimoto建立新的合作伙伴关系,以将传统的日本高高美食带到所有连接加拿大和日本的航班上。从2025年3月1日开始,与加拿大航空的传统日本机上用餐经验,乘坐加拿大航空往返日本的乘客可以品尝传统的日本人[…]加拿大邮政Air Canada将传统的日本菜肴带入了旅行雷达 - 航空新闻。

来源:Travel Radar

加拿大航空公司宣布与米其林星级厨师Masaki Hashimoto建立新的合作伙伴关系,以将传统的日本高高美食带到所有连接加拿大和日本的航班上。

加拿大航空
波音787-9在空中。 ©加拿大航空。

加拿大航空公司的传统日本机上用餐体验

从2025年3月1日开始,乘坐加拿大航空往返日本的乘客在签名班上可以品尝到船上的传统日本菜肴。总部位于多伦多的Kaiseki Yu-Zen Hashimoto的所有者Masaki Hashimoto专门从事Kaiseki美食。他精心制作的菜单搭配专业的日本餐具,旨在为船上的旅行者重新创建Kaiseki用餐体验,就好像他们在餐厅享用餐点一样:

“为旅行者带来正宗的日本机上用餐体验一直是我的终生梦想。与加拿大航空合作对我来说确实是一种荣誉,因为它汇集了我现在称之为回家的两个地方 - 日本和加拿大。”
加拿大。 季节性的高高在座ryori套装。 ©Nishimuraya Kinosaki Onsen。 什么是Kaiseki美食? Kaiseki Cuisine或Kaiseki-ryōri(懐石料理)是传统的日本多道菜餐。以日本的传统,这是主人在茶仪式上为客人提供的餐点。现在,它已经发展成为一种高级日本用餐体验。 在高价值课程中的菜肴是由新鲜的时令成分制成的。这对于航空公司菜单上的菜单是相同的。 根据航空公司的说法,菜单是一个旋转的,带有6种食谱。它将包括Zensai(开胃菜),一些Komono(配菜)和Oshokuji(主菜),配以米饭和味o汤。 虽然2024年不是最顶级的机上餐饮提供商之一,但此新菜单显示了航空公司致力于改善船上的客户体验的奉献精神。 2024年的顶级机架餐饮提供商 您是否乘加拿大航空旅行?在下面的评论中与我们分享您的经验。
加拿大。

季节性的高高在座ryori套装。 ©Nishimuraya Kinosaki Onsen。

什么是Kaiseki美食?

Kaiseki Cuisine或Kaiseki-ryōri(懐石料理)是传统的日本多道菜餐。以日本的传统,这是主人在茶仪式上为客人提供的餐点。现在,它已经发展成为一种高级日本用餐体验。

在高价值课程中的菜肴是由新鲜的时令成分制成的。这对于航空公司菜单上的菜单是相同的。

根据航空公司的说法,菜单是一个旋转的,带有6种食谱。它将包括Zensai(开胃菜),一些Komono(配菜)和Oshokuji(主菜),配以米饭和味o汤。

虽然2024年不是最顶级的机上餐饮提供商之一,但此新菜单显示了航空公司致力于改善船上的客户体验的奉献精神。

2024年的顶级机架餐饮提供商您是否乘加拿大航空旅行?在下面的评论中与我们分享您的经验。