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谁害怕实验室种植的肉？
密西西比州成为第三个禁止细胞来源肉的州，该肉在美国不出售。但是，并非所有牲畜生产商都反对培养蛋白质。
来源:科学 | 纽约时报好奇地尝试实验室种植的鸡肉三明治吗？不要想满足您在密西西比州的渴望，本周早些时候，该渴望禁止所谓的栽培或细胞来源的肉。
实验室成长的鸡肉三明治 栽培或细胞衍生的肉由众议院一致通过的拟议禁令将罚款500美元，最高三个月的人入狱，任何人在该州内种植或出售此类产品。
该法案（共和党人的密西西比州州长泰特·里夫斯（Tate Reeves of Reeves）预计将签署，是一系列法律操纵中的最新一项法案，该法案试图限制新生细胞培养的肉类行业的一系列法律措施，尽管目前这些产品目前是美国消费者不可用的事实。
与完全由植物制成的不可能的汉堡（Importational-Meat）产品相比，实验室种植的肉类始于从动物中取出的细胞。通过用营养鸡尾酒滋养它们，科学家可以哄骗这些细胞发展为动物肌肉，结缔组织或脂肪（肉的基本成分）。
支持者说，种植的肉可以解决养殖牲畜的许多环境影响，并为食肉提供一种不需要屠杀动物的蛋白质。
去年，佛罗里达州和阿拉巴马州成为第一个在实验室种植和销售肉类的州，包括内布拉斯加州和佐治亚州在内的许多其他州正在考虑采取类似的措施。
禁令是违宪的，并且无法在法庭挑战中幸存下来，有些已经在进行中。贸易集团肉类，家禽和海鲜创新协会执行董事Suzannah Gerber说：“这是很多政治剧院。”
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