bungeoppang豆:柔软,柔软,钓鱼和迷人的甜鱼蛋糕

韩国被称为具有丰富多彩的烹饪文化的国家。从诸如Bulgogi之类的重食物到Tteokbokki等街头小吃,都有自己的特征。 Bungeoppang是包括印度尼西亚在内的各个国家的标志性且日益流行的韩国小吃之一。字面意思是“金鱼面包”,bungeoppang豆的内容是[...]

来源:一丝洞察
韩国被称为具有丰富多彩的烹饪文化的国家。从诸如Bulgogi之类的重食物到Tteokbokki等街头小吃,都有自己的特征。 Bungeoppang是包括印度尼西亚在内的各个国家的标志性且日益流行的韩国小吃之一。从字面上看,bungeoppang的意思是“金鱼面包”,豆的内容物是鱼形烤零食,里面充满了甜红豆糊。 Bungeoppang是韩国冬季温暖的象征。通常在路边出售,用纸或纸巾包裹,并在温暖时享用。豆柔软而甜美,完美地结合酥脆而芬芳的外皮肤。现在,由于K-Pop文化,韩国戏剧和全球烹饪浪潮的影响,Bungeoppang不仅受到韩国人民的享受,而且还受到世界各地(包括印度尼西亚)的烹饪迷的享受。 (붕어빵)是一种典型的韩国面包或烤蛋糕的形式,通常包含甜红豆糊。 “ Bungero”这个名字的意思是“ Goldfish”,而“ Ppang”的意思是“面包”或“蛋糕”,因此实际上意味着“金鱼面包”。即使鱼是鱼的形式,Bungeoppang根本没有鱼类的味道或香气。鱼只是一种有趣而独特的霉菌形式。 Bungeoppang的外皮由面粉面团制成,类似于煎饼或华夫饼干,然后用鱼形的金属模具烘烤,直到煮熟。最传统和受欢迎的馅料是煮熟的红豆糊(PAT)。豆子的质地是光滑而合法的,这是经典的bungeoppang的标志,温暖且破坏舌头。 bungeoppangbungeoppang pert