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在备忘录中：詹姆斯·柯林斯（James Collins），98岁
Bruin的礼物增强了加州大学洛杉矶分校校园的许多领域，在餐饮业中取得了漫长而成功的职业。
来源:UCLA詹姆斯·A·柯林斯（James A. Collins）是一位骄傲的加州大学洛杉矶分校校友，也是慈善家，他在餐饮业中取得了长期成功的职业生涯，他于3月2日去世。他今年98岁。
柯林斯在加利福尼亚州卡尔弗市的一个汉堡立场开始了他的职业生涯，并最终创建了一个全球食品帝国。他和他的妻子卡罗尔（Carol）一起为加州大学洛杉矶分校（UCLA）特别喜欢的许多原因支持了许多事业。整个柯林斯家族长期以来一直在加州大学洛杉矶分校校园的生活中发挥了积极作用，一起参加体育赛事，并将大学视为第二故乡。
反思柯林斯的遗产，包括担任1980年代首次加州大学洛杉矶分校筹款活动的主席，校长名誉杰恩·吉恩·布洛克（Emitus Gene Block）说：“加州大学洛杉矶分校失去了一个亲爱的朋友，一个人对我们的校园和更广泛的世界以及吉姆（Jim）和卡罗尔（Carol）的作用不仅是他们的竞争力量，而且他们的竞争力量越来越多。慈善事业作为加州大学洛杉矶分校文化的一部分。
柯林斯于1926年出生于加利福尼亚州亨廷顿公园，在阿卡迪亚的另一个洛杉矶郊区长大。在海军服役后，他在加州大学洛杉矶分校（UCLA）担任本科生。 1950年，柯林斯（Collins）获得了土木工程和已婚卡罗尔（Carol）的学士学位 - 他首次在校园搅拌机上遇到的布鲁因（Bruin）。然后，他花了两年的时间在建筑业工作，然后在食品行业取得成功。 他开始与肯德基上校合作。桑德斯（Sanders）出售他的公司时，柯林斯（Collins）和三个兄弟兄弟（Collaternity Brothers）创立了柯林斯食品国际（Collins Foods International），其中包括肯德基（KFC）和Sizzler Company。