控制农业原材料中的化学污染必须:FSSAI

印度食品安全标准局 (FSSAI) 强调,需要控制农业原料中的化学污染,以推动食品行业的发展。执行董事 Inoshi Sharma 强调了执行最高残留限量方面的挑战,并呼吁食品商业组织定期进行审计、宣传农药使用知识、准确贴标和自我遵守规定。

来源:经济时报

印度食品安全与标准局(FSSAI)周六断言

化学污染

in

农业原材料

对于推进

食品行业

fssai

执行董事Inoshi Sharma说执行

最大残留水平

MRLS

)在农作物,水果和香料中提出了重大挑战。

在由

Bharat Chamber

在这里,她强调需要定期审计和在农场大门拒绝不合规的农产品。

Sharma还强调了对购买者过度使用农药的有害影响的重要性,这可能导致原材料污染。

她宣布了计划与各部门和部门的代表组成一个委员会,以解决此问题。

此外,Sharma强调了准确标签的必要性,并避免了

食品商业组织

(FBO)。她主张在FBO中建立“自我遵守”的文化,并建议他们雇用经过认证的第三方来确保遵守标准。

Bharat Chamber高级副总裁Naresh Pachisia指出,作物生产过程中使用的化学残留物的检测通常会导致食品加工者的处罚,并且在许多情况下,导致取消了加工食品的出口货物。

他呼吁提高人们对农业园艺种植和收获后过程中使用的化学物质的认识和警惕。