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盐都会受到所有责任，但是高血压的真正解决方案可能是香蕉和菠菜
钾可以平衡钠的不良影响。但是男人和女人的反应不同。
来源:ZME科学到我们大多数人达到中年时，我们已经学会了关注盐。医生的命令。毕竟，高钠是沉默杀手的已知贡献者 - 高血压。但是，如果在香蕉，豆类和菠菜中发现的不起眼的营养素静静地比我们想象的要掩盖我们的心？
由滑铁卢大学的梅利莎·斯塔特（Melissa Stadt）和安妮塔·莱顿（Anita T. Layton）领导的一项新研究表明，钾不仅可以抵消盐的有害影响。它可能会重新连接人体的整个血压系统，并且在男女中的作用也有所不同。
两个电解质的故事
高血压（也称为高血压）影响了全球3个以上的成年人。这是心脏病和中风的主要驱动力，它在肾脏衰竭，心律疾病甚至痴呆症中起着作用。但是，尽管开展了数十年的公共卫生运动，但利率仍然固执。
Layton博士认为，现在是时候独自一人了。
“通常，当我们患有高血压时，建议我们吃少的盐，”莱顿说，他还担任加拿大150名数学生物学和医学研究主席。 “我们的研究表明，在饮食中添加更多的富含钾的食物，例如香蕉或西兰花，可能会对您的血压产生更大的积极影响，而不仅仅是切割钠。”
钠和钾都是电解质，使我们的肌肉保持正常，身体有水分。但是它们在血压调节中起着相反的作用。钠倾向于提高它。钾往往会降低它。
在进化时期，我们的身体可能已经适应了与我们今天生活的平衡截然不同的平衡。
建模现代饮食
这样，他们不仅运行了一个场景。他们玩了数十个。钠双打会发生什么？如果同时钾峰值怎么办？如果一个男人和女人吃这顿完全咸的一餐 - 谁做出更强烈的反应怎么办？
该模型还发现了一些意外的东西：性别很重要。