古代防晒霜:41,000年前的太阳风暴启示录

Penn的研究人员发现,通过利用流体动力学来,使用更少的豆类制作一杯更丰富的倒咖啡。通过使用透明颗粒,激光器和高速摄像机进行创意实验,他们揭示了特定的浇注技术(例如使用鹅杆水壶和从正确高度倒入的)如何最大程度地提取风味。他们的发现不仅可以改善咖啡[...]

来源:SciTech日报