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中心启动对印度批准的巴斯马蒂品种的审查
精简符合出口资格的香米品种名单，保留受欢迎品种的品牌标识
来源:The Hindu Business Line _经济目前，政府承认 45 个香米品种有资格作为印度香米出口
名字里有什么？如果印度香米出口商可信的话，很多。在他们的要求下，该中心启动了对印度批准的巴斯马蒂品种的审查，寻求删减符合出口资格的香米品种名单，并保留 Pusa Basmati 1121 等受欢迎品种的品牌标识。
目前，政府承认 45 个香米品种有资格作为印度香米出口。出口商长期以来一直认为这份清单太长，因为实际上只有少数品种受到海外买家的追捧。随着政府决定删减批准的名称清单，巴斯马蒂品种将更加符合出口市场的需求。
此外，通常，当科学家改进现有的巴斯马蒂品种时，他们会以新的代码/名称发布它。出口商表示，这造成了营销问题，因为外国买家只认可 Pusa Basmati 1121 等著名品种，这是世界上煮熟后拉长的大米。 Pusa Basmati 1121 非常受欢迎，以至于另一个生产国巴基斯坦也使用 1121 代码销售其香米。
为了获得印度香米的资格，少数参数之一是烹饪后长度至少需要 12 毫米。但在 2005 年发布的 Pusa Basmati 1121 中，长度扩大到 22 毫米。
“Pusa 1121 使印度巴斯马蒂香米出口额从不到 300 亿卢比（2004-05 年）增加到超过 5000 亿卢比（2025-26 年），IARI 的工作值得称赞。但是，如果改良品种的名称与成功的母体品种名称保持一致，那将是值得欢迎的一步，”全印度稻米协会前主席 Vijay Setia 说道出口商协会。
尚未决定
发布于 2026 年 6 月 26 日