为什么 Driscoll’s 的草莓要价更高

因为大多数草莓都非常相似,所以超市卖家应该无能为力,但他们却没有。为什么 Driscoll’s 的草莓要价更高的帖子首先出现在 Econlife 上。

来源:经济生活

德里斯科尔想出了如何全年向我们推销时令水果的方法。因此,他们每年向 60 个国家运送 40 亿个集装箱。

他们也知道如何向我们收取更多费用。

草莓比赛

草莓专家会告诉我们,草莓有很多种。事实上,浆果销售商 Driscoll's 进行了旨在开发新型浆果的研发工作。但对我们大多数人来说,就像西红柿和土豆一样,所有草莓都是相似的。尽管如此,通过在每个容器上贴上名称标签,Driscoll's 的草莓得以与众不同。

结果是一个漂亮的草莓,味道还不错。正如德里斯科尔告诉我们的那样,味道更好的浆果弹性较差。 “它们太软,太容易感染疾病,或者保质期太短。它们对消费者来说不够红,对收割机来说不够高效。或者它们的数量不够。” Driscoll 的首席执行官表示,“我们扔掉了整个基因库中绝对最甜、味道最好的浆果……”

但现在,Driscoll's 已经开始抵消甜度和产量之间的负相关关系。我们的杂货店里有一种价格更高、限量版的草莓,被称为“最甜批次”。

我们的底线:竞争市场结构

大多数土豆和西红柿的外观和味道都与其他土豆和西红柿相似。西兰花、芦笋和蘑菇也是如此。结果,他们在完全竞争的市场结构中竞争。在完全竞争的情况下,企业往往规模较小,没有定价权。相反,因为许多卖家和许多消费者相互作用来决定价格和数量,所以市场才是老大。当利润上升时,均衡价格往往会下降,因为进入市场是如此容易,以至于利润的诱惑会通过增加供应而消除它。

现在,尤其是通过“最甜蜜的批次”,Driscoll’s 证明了其定价能力,并真正摆脱了完全竞争的无力感。