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在 Z 世代、千禧一代的推动下，特种茶市场在 5 年内增长两倍，达到 100 亿卢比
印度的精品茶市场在五年内增长了两倍，达到 100 亿卢比。千禧一代和 Z 世代通过优质茶的偏好推动了这一增长。不断提高的健康意识和独特的起源故事推动了这一新兴趋势。公司正在专注于更高价值的产品，通过电子商务提高可及性。这种转变代表了年轻消费者有意识的生活方式选择。
来源:经济时报加尔各答：越来越多的印度人开始使用
的规模比以往任何时候都高，使这个利基市场从五年前的 30 亿卢比增长了三倍多，达到约 100 亿卢比。这一新兴趋势受到千禧一代和 Z 世代的推动，他们对
例如抹茶、单一产地大吉岭、草本浸剂和健康混合物。
“这一势头的推动因素是健康意识的提高、高端化以及对既具有功能性益处又具有独特起源故事的茶日益浓厚的兴趣，”拥有 Makaibari 茶品牌的 Luxmi Tea 董事总经理 Rudra Chatterjee 表示。
茶叶公司正在将重点放在更高价值的产品上，而不是数量上，他们认为消费者愿意为承诺健康、正宗和独特起源的茶叶支付更多费用。行业高管表示，在快速商务和电子商务的帮助下，这些细分市场正在以两位数的速度增长。
“最后，值得庆幸的是，印度的精品茶现在越来越受到印度茶爱好者的关注和青睐，”欧洲精品协会董事会董事 Ketan Desai 说道。 “由于推广精品咖啡的咖啡馆越来越受欢迎，‘特色’这个词现在也进入了茶的词汇中。抹茶就是一个很好的例子，它正在成为当今 Z 世代推动的热门新趋势。抹茶是一种来自日本的传统特色茶。最近，阿萨姆邦成功生产了抹茶，这清楚地证明了特色茶的受欢迎程度。”
行业高管表示，电子商务和快商平台让优质茶叶走出大都市，进入二三线城市，有助于推动行业增长。
年轻一代的健康意识更强，更偏爱健康生产。 Vahdam Tea 创始人兼首席执行官巴拉·萨达 (Bala Sarda) 表示：“新冠疫情是一个拐点，新冠疫情过后，对特色茶、花草茶和输液的需求有所增加。”