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印度本土水果 jamun、马尼拉罗望子再次发挥其药用价值
这些水果的季节性需求旺盛,对血糖、糖尿病和营养缺乏症有好处
来源:The Hindu Business Line _经济本土水果 - jamun(印度黑莓)和马尼拉罗望子(印地语中称为“junglee jangri”,泰米尔语中称为“kodukapuli”,泰卢固语中称为“seema chintakaya”)由于人们对它们的健康和药用价值的认识,在几十年后又卷土重来。
“这个季节对 Jamun 的需求量很大。人们开车过来,停下来购买 250 克或 500 克 Jamun,价格约为每公斤 250 卢比,”B Govindraj 在前往钦奈郊区 Avadi 重型车辆工厂宿舍的途中在 Murugappa 理工学院后面销售水果。
在大约 300 公里外的泰米尔纳德邦的 Mayiladuthurai,R Kalanjianathan 在市场街上销售的马尼拉罗望子找到了很多买家。 “我每天至少以每公斤 280 卢比的价格出售 10 公斤。这是旺季。到季节结束时,价格会增加到每公斤近 400 卢比,”他说。
Govindaraj 和 Kalanjianathan 均表示,他们的农产品来自安得拉邦。消费者购买它们是因为它们提供的健康益处。 SRM 农业科学学院 (SRMCAS) 院长 M Jawaharlal 表示,这些在泰米尔纳德邦也有。
SRMCAS 水果科学系副教授 B Gopu 表示,由于贾蒙和马尼拉罗望子对健康有益,因此需求量巨大。
“Jamun 含有钾,有助于克服营养缺乏,而马尼拉罗望子具有治疗糖尿病的特性,”Jawaharlal 说。
“这些水果具有的健康特性直到几年前才被商业化利用。现在人们开始意识到自己的健康,这些水果正在卷土重来,”SRMCAS 作物生理学助理教授 R Nagjothi 说。
科学家称 Jamun 可以控制血糖。它富含钾和抗氧化剂。 Jamun 纤维含量高,具有消化特性。
Nagajothi 说 jamun 种子用于传统药物,是治疗炎症的来源。 “有些人已经开始用果酱制作果汁,并且正在推荐,”她说。
发布于 2026 年 7 月 17 日
