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过去三年咖啡出口附加值增长 46%
卡纳塔克邦以 25.6 万吨产量位居咖啡生产州之首，其次是喀拉拉邦和泰米尔纳德邦
来源:The Hindu Business Line _经济据印度政府称，2025-26 年期间，印度的增值咖啡出口在过去三年中增长了 46%，达到 6.86 亿美元。
工商部国务部长吉廷·普拉萨达(Jitin Prasada)在联邦院的书面答复中表示，2023-24年至2025-26年期间，增值咖啡出口额从4.68亿美元增至6.86亿美元，增长了46.58%。总体而言，2025-26 年印度咖啡出口额达到 20.83 亿美元，比上年的 1,803 吨增长 15%。卡纳塔克邦是最大的咖啡出口国，2025-26 年的出口额为 13.98 亿美元，其次是安得拉邦，为 3.3933 亿美元，泰米尔纳德邦为 9308 万美元。
2025-26 年印度咖啡产量为 37.3 万吨，比上年的 36.3 万吨有所增加。卡纳塔克邦以 25.6 万吨的产量位居咖啡生产州之首，其次是喀拉拉邦，产量为 80,350 吨，泰米尔纳德邦产量为 19,975 吨。安得拉邦是第四大生产国，产量为 15,290 吨。
通过 ICDP 支持
部长表示，咖啡委员会有助于推广增值咖啡，包括零售包装中销售的冻干速溶咖啡，零售包装上有“Coffees of India”标志，并且还印有“印度制造”字样，他说。
董事会通过其综合咖啡开发项目 (ICDP) 为咖啡固化装置提供支持，通过在固化状态下引入咖啡加工改进技术来升级机械。此外，董事会还为烘焙和研磨单位提供支持，以建立咖啡烘焙、研磨和包装机械。
尽管咖啡委员会没有单独维护国内咖啡消费数据，但通过 2023-24 年进行的一项研究评估，2023-24 年咖啡总产量为 360,500 公吨，国内消费量约为 91,000 公吨。