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不同的食物可能会影响儿童患 1 型糖尿病的风险
根据在西班牙举行的欧洲糖尿病研究协会 (EASD) 会议上公布的研究，儿童时期食用燕麦、黑麦和一些水果与患 1 型糖尿病的风险增加有关，而食用浆果则与风险降低有关。研究人员跟踪了 5674 名芬兰儿童的饮食情况，这些儿童从出生到 6 岁都具有 1 型糖尿病的遗传易感性。到那时，其中 94 名儿童患上了 1 型糖尿病，206 名儿童患有一种疾病，使他们在儿童时期患上这种疾病的风险更高。研究人员表示，儿童吃的水果、燕麦和黑麦越多，他们患上这种疾病的可能性就越大，但浆果的情况则相反。他们表示，现在将这些信息用作饮食建议还为时过早，因为这些类型的食物通常是健康的，但他们可以研究这些食物中可能导致这些联系的物质，并利用它们来预防未来的 1 型糖尿病。
来源:Scimex吃燕麦，黑麦和一些果实与较高的1型糖尿病风险有关，而浆果则与较低的风险有关。研究人员遵循5674名芬兰儿童的饮食，从出生到六岁的遗传易感性对1型糖尿病的易感性。到那时，有94个孩子已经患上了1型糖尿病，而206个孩子的疾病使他们在童年后期有更高的风险。 研究人员说，孩子们吃的果子越多，燕麦和黑麦就越有可能发展这种疾病，但是浆果的情况是相反。他们说，现在将这些信息用作饮食建议还为时过早，因为这些类型的食物通常是健康的，但是他们可以调查这些食物中可能正在推动这些链接的物质，并使用它们来防止将来1型糖尿病。
期刊/会议：欧洲糖尿病研究协会（EASD）
日记/会议：组织/S：芬兰卫生与福利研究所，芬兰
组织/S：媒体版本
来自：欧洲糖尿病研究协会（EASD）
水果和燕麦增加了1型糖尿病的风险，但浆果提供了保护，研究表明
·，但需要进行更多的研究，然后才能提出任何饮食建议
，但是需要进行更多的研究，然后才能提出任何饮食建议在西班牙马德里（9月9日至13日）的欧洲糖尿病研究协会（EASD）的年度会议上提出了新的研究，表明童年时期吃水果，燕麦和黑麦与发展1型糖尿病类型型糖尿病的风险更高有关（T1D）。然而，进食浆果与较低的病情几率有关。
触发免疫系统攻击的原因尚不清楚，但被认为涉及遗传易感性和环境触发因素（例如病毒或食物）的组合。
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