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印度国际咖啡节将于 2 月 26 日在班加罗尔举行
这个节日由印度咖啡委员会和印度精品咖啡协会主办，聚集了从咖啡种植者和烘焙师到咖啡师和爱好者的所有人
来源:The Hindu Business Line _经济（从左至右）：SCAI 总裁 Hamsini Appadurai、咖啡委员会首席执行官兼秘书 Kurma Rao M 和咖啡委员会财务总监 Amulya K G 于周三在班加罗尔举行的 IICF 2027 发布会上
印度咖啡委员会与印度精品咖啡协会 (SCAI) 周三宣布，2027 年第三届印度国际咖啡节 (IICF) 将于明年 2 月在班加罗尔举行。
IICF 2027 将汇集咖啡行业的所有利益相关者，例如种植者、烘焙商、咖啡馆品牌、设备制造商、咖啡师和快速发展的咖啡鉴赏家社区。
随着国内市场咖啡文化的不断扩张，全球对印度咖啡的需求不断增长，此次活动具有重要意义。随着咖啡馆的普及、可支配收入的增加和在家煮咖啡的增多，以及好奇并选择精品咖啡的城市千禧一代的重大转变，咖啡文化正在不断扩张。
巨大的家居潜力
组织者表示，该节日围绕“从农场到杯子”的框架，涵盖了从南部庄园到东北部新兴特产产地的印度不同种植区的品酒会、杯测会、酿造研讨会和现场锦标赛。
“IICF 已成为印度咖啡界显着增长的重要平台”，咖啡委员会首席执行官兼秘书 Kurma Rao M 说道。 “随着咖啡馆文化在印度传播，新一代人开始拥抱咖啡，即使印度咖啡在世界舞台上赢得了一席之地，国内市场也蕴藏着巨大的潜力。”
“锦标赛是 IICF 的核心，汇集了继续塑造印度咖啡界的人员、热情和才华。今年，我们很荣幸能够主办第 26 届全国咖啡师锦标赛，其获胜者将继续代表印度参加世界咖啡师锦标赛”SCAI 秘书斯里坎特·拉奥 (Srikanth Rao) 说道。