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它正在缓慢向南行进：为什么科学家发现这种蘑菇的传播“可怕”
一种备受人们喜爱的美食正在成为一种森林威胁，导致本土真菌减少并迅速蔓延。金平菇以其亮黄色的菌盖而闻名，以自制套件的形式在杂货店、农贸市场和美食店广泛出售。佛罗里达大学的一位研究人员现在警告说，这种流行的蘑菇正在超越种植范围蔓延，并且 [...]
来源:SciTech日报一种备受人们喜爱的美食正在成为一种森林威胁，导致本土真菌减少并迅速蔓延。
金平菇以其亮黄色的菌盖而闻名，以自制套件的形式在杂货店、农贸市场和美食店广泛出售。佛罗里达大学的一位研究人员现在警告说，这种流行的蘑菇正在超越种植范围，并开始出现在佛罗里达州的森林中。
佛罗里达大学食品与农业科学研究所 (UF/IFAS) 森林、渔业和地理科学学院森林病理学助理教授 Michelle Jusino 警告说，种植这种蘑菇的人们需要注意其生态影响。
“金平菇在原木上可能看起来无害，但在森林中它似乎是一个强大的竞争对手，”她说。 “它与真菌群落的变化有关，减少了生物多样性，并可能影响木材分解和碳循环等过程。”
她的担忧源于她在威斯康星州与美国林务局合作期间帮助设计的一项实地研究。新发表的研究表明，购买、种植和运输蘑菇等人类活动可能会无意中引入入侵物种，从而破坏周围的生态系统。
实地研究追踪整个北美的传播情况
开创性研究“它正在慢慢向南行进，这真的很可怕，”朱西诺说。 “2016 年，人们发现这种蘑菇在野外生长，只有五个州，全部位于中西部和东北部，但现在我认为密西西比河以东的州不到 10 个州还没有野生金牡蛎的记录。”