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“Chai”或“dahi”、“doodh”继续引领您的营养和情绪
Godrej Jersey 的一项研究发现，尽管趋势不断变化，71% 的印度人仍然定期享用牛奶和奶制品，将其作为日常生活的一部分
来源:The Hindu Business Line _经济一项最新研究表明，71% 的印度人仍然定期享用牛奶和奶制品作为日常生活的一部分，尽管他们消费牛奶的方式已经发生了变化。
牛奶和奶制品Godrej Jersey 发布了《Godrej Jersey 印度 25-26 财年 Lactograph 调查结果》，强调了有关印度牛奶消费模式的一些见解。研究合作伙伴 YouGov 在印度八个城市进行了这项研究。
根据这项研究，传统的一杯牛奶已被混合到冷萃咖啡、冰沙、“badam”牛奶、麦片碗和蛋白奶昔中。在喝牛奶的人中，58% 的人表示他们大部分时间都喝“kesar”或“badam”牛奶等调味牛奶，而 51% 的人将其混合到冰沙中作为补充能量的饮料。
说到饮料，牛奶仍然是印度最受欢迎的茶和咖啡的支柱，59% 的消费者更喜欢通过“doodh ki chai-coffee”饮用牛奶。牛奶在节日期间也成为庆祝活动，41％的印度人选择调味牛奶作为节日和特殊场合的饮料，作为他们的茶点。
怀旧因素
一份媒体声明称，怀旧情绪继续定义了印度与牛奶的联系，52% 的印度人因为童年怀旧情绪而倾向于喝纯牛奶。研究表明，49% 的人将牛奶与上学前的零食联系在一起，43% 的人回忆起睡前仪式或深夜风味牛奶零食，41% 的人记得“doodh roti”或牛奶配薄饼，45% 的人回忆起长辈喝茶时用牛奶作为替代品。
‘doodh roti在给孩子喝牛奶的父母中，73%的人表示他们依靠牛奶补钙； 62% 的人表示这有助于他们维持蛋白质摄入量； 60% 的人将其与健身和体重管理联系起来； 62% 的人认为牛奶可以为孩子提供一整天的能量。
代希发布于 2025 年 11 月 27 日