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Vidarbha 农民通过在顾客家门口研磨姜黄来增加收入
Shivaji Kurhe 种植姜黄，将其运输到社区，并使用安装在车辆上的机器现场研磨新鲜的姜黄
来源:The Hindu Business Line _经济马哈拉施特拉邦贾特拉帕蒂·桑巴吉纳加尔 (Chhatrapati Sambhajinagar) 的一位农民找到了一种增加收入的方法 - 通过增加上门服务，而不是仅仅依赖传统的农业实践。
这位来自 Vidarbha 地区 Washim 区的农民出身的企业家 Shivaji Kurhe 添加了一项独特的服务，即他按照人们的订单在人们面前研磨自家农场种植的姜黄，为双方提供了双赢的局面。
轮子上的姜黄
在接受 PTI 采访时，Kurhe 说：“我在自己的农场种植姜黄，然后将成熟的作物送到人们家门口。根据订单，我在车上安装的研磨机的帮助下，在客户面前研磨姜黄。平均而言，我每天销售约 50 公斤姜黄粉。”如果农民将自己种植的农作物出售给市场上的商人，那么他们的回报就会很低。但他说，如果他们向人们伸出援手并出售农产品，他们的收入将大幅增加，并且不需要免除农业贷款。
销售直接付款
“如果我把这种姜黄卖给市场上的贸易商，他们会给我每公斤 130 卢比的回报。但当我按照订单挨家挨户研磨姜黄时，我得到的回报是每公斤 300 卢比，这几乎是两倍，”Kurhe 补充道。
“以前，我每天销售 20 公斤姜黄，并在两轮车上携带研磨机。但现在我花了 25 万卢比从旁遮普邦买了一辆汽车，这提供了存储空间，所以我每天至少可以销售 50 公斤姜黄粉，”他说。
他认为，如果农民以类似的方式将产品直接带给消费者，他们就可以增加收入。
但库尔赫要求，政府需要为农民提供不间断的电力供应，以便随时浇灌农作物。
更高的信任溢价
Kurhe提供的附加服务让顾客很高兴，因为他们觉得不需要担心真伪。
发布于 2025 年 12 月 4 日