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陆军通过改进餐饮选择来增强士兵体验
为士兵提供战斗力并赢得国家战争的胜利是当务之急，陆军正在采取多项举措，以确保持续获得健康、负担得起的食物。
来源:美国国防部消息食物是日常生活的重要组成部分，对于战士来说也不例外。为士兵提供战斗力并赢得国家战争的胜利是当务之急，陆军正在采取多项举措，以确保持续获得健康、负担得起的食物。
“陆军的重点是在食品服务行动中创造积极的巨大转变，”陆军装备司令部司令、陆军中将克里斯·莫汉 (Chris Mohan) 说。
陆军听取了士兵的反馈，并于 2023 年成立了陆军食品计划董事会，该董事会迅速采取行动，通过扩大食品卡车、小酒馆、膳食准备计划和 24 小时自助服务亭的使用来改善设施的就餐选择。
“关键是在正确的地点获得正确类型的食物。我们需要制定全面的陆军粮食战略，着眼于整个粮食生态系统以及为士兵提供食物的所有潜在选择，”莫汉说。
作为持续转型的一部分，陆军在不同的执行阶段实施了四种额外的解决方案——校园式就餐场所、卓越餐饮计划、胜利新鲜以及灵活饮食和扩展餐饮计划，这些解决方案有可能改变各个部队的食品格局。
这些举措与传统的餐饮设施一起，旨在减轻陆军烹饪专家的负担并满足士兵的喜好。
“并非每次安装都是相同的，因此陆军需要一种具有可定制、可扩展选项的方法，”莫汉说。 “我们必须在士兵所在的地方与他们会面。”
校园式餐饮场所试点
在 CSDV，他们将刷通用门禁卡就餐，就像在传统餐饮场所一样。承包商将仅获得为士兵提供必要的车站服务的膳食费用。
“当士兵放弃他们的福利和权利时，我们就辜负了他们，”莫汉说。
第一个 CSDV 试点地点计划于春季开放。