自力更生与全球依赖:粮食安全平衡法案

最近的冲击表明,谨慎处理的相互依存是一种对冲

来源:The Hindu Business Line _经济

对于印度来说,只要规则是可预测的并且与国内投资相匹配,谨慎使用进口产品就可以缓解食用油或豆类的压力,同时又不会损害农业积极性。

印度从 1960 年代的 PL-480 小麦到 1970 年代谷物盈余的历程表明政策和科学如何改变结果。近年来讲述了一个更加复杂的故事。我们向世界各地运送大米和小麦,但我们仍然购买大量食用油和一些豆类。分析师预计 2025-26 年食用油进口量将保持在高位,这提醒人们没有一个国家能够随时供应其所吃的一切。

有两个想法应该指导我们实现平衡。粮食安全有着坚实的基础。它依赖于主食和营养丰富食品的稳定生产、消费者的合理价格以及让农民继续耕种土地的收入。它还有一个外侧。当当地供应下降时,进口可以保护家庭,而当收成良好时,出口市场可以为农民提供支持。印度的《国家粮食安全法》通过向大部分人口提供粮食补贴,使这一方法合法化,但这一安全网首先仍然取决于安全的供应。

支持国内产能的理由很明确。本地生产可以保护人们免受国外价格突然上涨的影响。它为政府提供了通过采购和公共库存稳定市场的工具。它支持农村就业和投资。如今,同样的逻辑也延伸到营养领域。豆类是印度负担得起的蛋白质。油籽对价格和饮食质量都很重要。通过更好的种子系统、可行的可靠灌溉、农艺支持和改善储存来提高产量,可以帮助最容易受到粮食通胀影响的家庭。政策已经在努力缩小这些差距。 Aatmanirbharta 豆类使命旨在通过扩大面积、间作和加强采购等措施来提高产量并减少进口需求。

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发布于 2026 年 1 月 10 日