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高知将于 2 月 23 日至 26 日举办第九届国际香料会议
为期 4 天的会议，主题为“香料 360 – 为未来做好准备”，将汇集来自世界各地的政策制定者、行业领导者、研究人员和创新者，共同探讨全球香料行业的未来
来源:The Hindu Business Line _经济全印度香料出口商论坛 (AISEF) 将于 2026 年 2 月 23 日至 26 日在科钦举办第九届国际香料会议 (ISC 2026)。
为期 4 天的会议主题为“香料 360 – 为未来做好准备”，来自世界各地的政策制定者、行业领导者、研究人员和创新者将齐聚一堂，共同探讨全球香料行业的未来。
前 G20 协调人兼 NITI Aayog 前首席执行官阿米塔布·康德 (Amitabh Kant) 将为会议开幕，并发表题为“农业工业转型：创新、包容性和全球领导力”的主题演讲。 Oterra 首席执行官 Martin Sonntag 将作为主宾并发表题为“塑造食品与营养的下一个十年：合作、信任和责任”的演讲。
AISEF 主席 Emmanuel Nambusseril 表示，ISC 作为 AISEF 的旗舰项目，已发展成为全球公认的香料价值链知识交流与协作平台。在喀拉拉邦举办这次会议具有特殊意义。
“几个世纪以来，喀拉拉邦一直是全球香料贸易的中心。在全球商业快速变化和充满不确定性的时代，ISC 2026 提供了一个全面的平台，可以重新构想香料行业的增长、弹性和可持续性，”他说。
AISEF 副主席 Nishesh Shah 表示，该主题反映了行业为未来做好准备的集体责任。 “‘Spice 360 – 为未来做好准备’专注于应对贸易和气候风险、拥抱技术和创新，以及建立有弹性的供应链，以满足全球消费者不断变化的需求。
作物和市场会议是一大亮点，提供姜黄、生姜、小茴香、辣椒、地中海香草、中国主要香料、黑胡椒和脱水产品的深入市场情报和生产前景，为全球贸易提供数据驱动的决策。
发布于 2026 年 1 月 14 日