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驯化改变了南瓜花用来吸引蜜蜂的化学物质
花朵会散发出有香味的化学物质来吸引传粉媒介，但随着农作物的驯化，这种香水以及传粉媒介与植物的相互作用可能会发生深刻的变化。
来源:英国物理学家网首页花朵会散发出有香味的化学物质来吸引传粉媒介，但随着农作物的驯化，这种香水以及传粉媒介与植物的相互作用可能会发生深刻的变化。
在《化学生态学杂志》上发表的一项研究中，由宾夕法尼亚州立大学农业科学学院的研究人员领导的研究小组发现，在几种南瓜中，驯化的花卉与野生植物具有不同的气味化学特征。此外，这些植物的专门传粉者——南瓜蜂——在与它们共同进化的野生植物中检测到的化合物，称为花挥发性有机化合物（VOC），与在驯化植物中检测到的化合物不同。
Lorenzo L. Langstroth 早期职业教授兼该研究的资深作者 Margarita López-Uribe 表示，这些发现为农场和花园等农业生态系统中植物与传粉媒介的相互作用提供了新的见解。
驯化如何改变花香
“除了南瓜之外，还有其他几种作物也会受到专业传粉媒介的影响，包括蓝莓、西红柿和向日葵，”她说。 “扩大我们对授粉媒介在访问这些作物时使用的化学信号的理解可能会导致更好的育种策略，通过改善授粉来提高作物产量。”
研究人员表示，地球上约 40% 的土地被过去一万年来驯化的农作物占据。随着人类培育出更令人向往的农作物，这些植物的外观、气味和味道往往与野生植物不同。花朵会产生复杂的挥发性有机化合物混合物，使传粉昆虫和其他觅食昆虫能够在更大的区域内闻到并定位它们，而不仅仅是通过视觉，这表明驯化过程中挥发性有机化合物的变化可能会改变传粉昆虫感知植物以及与植物相互作用的方式。