详细内容或原文请订阅后点击阅览
科学家发现药物残留在作物体内的最终位置
科学家发现，接触循环水中微量药物的作物大多将这些化合物储存在叶子中，而不是我们通常吃的部分。在淡水供应有限的地区，农民有时依靠经过处理的废水来灌溉农作物。这种做法有助于保护稀缺的水资源，但也引起了监管机构和消费者的担忧。 [...]
来源:SciTech日报科学家发现，接触循环水中微量药物的作物大多将这些化合物储存在叶子中，而不是我们通常吃的部分。
在淡水供应有限的地区，农民有时依靠经过处理的废水来灌溉农作物。这种做法有助于保护稀缺的水资源，但也引起了监管机构和消费者的担忧。废水中可能含有微量的各种化学物质，包括通常用于治疗精神健康状况的精神活性药物。
约翰霍普金斯大学的新研究表明，某些作物，包括西红柿、胡萝卜和生菜，往往主要将这些化合物储存在叶子中。这一发现可能会给吃西红柿和胡萝卜的人带来一些安慰，因为这些植物的可食用部分是果实和根，而不是叶子。
这项研究于今日（3 月 12 日）发表在《环境科学与技术》杂志上，是一项持续努力的一部分，旨在评估将城市废水用于农业是否可以安全进行。在大多数情况下，这些水在重新用于灌溉之前已经经过处理设施。
“农业生产对淡水资源提出了很高的要求。由于有限的降雨量和干旱威胁着全球水资源供应，我们预计未来的水资源短缺只能通过重新利用经过处理的废水来解决，”约翰·霍普金斯大学博士生、该研究的主要作者丹妮拉·桑切斯 (Daniella Sanchez) 说。 “为了继续安全地使用废水，我们需要更深入地了解作物物种在水中代谢或分解药剂的位置和方式。”
追踪植物内的药物
Sanchez 重点研究了在处理后的废水中经常检测到的四种精神活性药物：卡马西平、拉莫三嗪、阿米替林和氟西汀。这些药物用于治疗抑郁症、双相情感障碍和癫痫发作等疾病。