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研究表明，黑甜樱桃可能有助于减缓侵袭性乳腺癌
黑甜樱桃是一种很受欢迎的水果，用于许多食品中，从馅饼和馅饼到果汁和冰沙。除了甜味之外，樱桃还富含天然植物化学物质，使其呈现深红色。科学家们现在正在研究这些化合物，看看它们是否也能提供健康益处。研究表明，一种新的[…]后黑甜樱桃可能有助于减缓侵袭性乳腺癌，研究首先出现在《Knowridge Science Report》上。
来源:Knowridge科学报告黑甜樱桃是一种很受欢迎的水果，用于许多食品中，从馅饼和馅饼到果汁和冰沙。
除了甜味之外，樱桃还富含天然植物化学物质，使其呈现深红色。
科学家们现在正在研究这些化合物，看看它们是否也能提供健康益处。
德克萨斯农工大学研究人员的一项新研究表明，樱桃中发现的一些天然化学物质可能有助于减缓一种特别侵袭性乳腺癌的生长和扩散。
研究结果来自实验室实验，并发表在《国际分子科学杂志》上。
研究人员重点研究了一种叫做花青素的化合物。
这些天然色素导致许多水果和蔬菜（包括樱桃、蓝莓和黑莓）呈现深红色、紫色和蓝色。
花青素以其抗氧化特性而闻名，这意味着它们可以帮助保护细胞免受体内有害分子造成的损害。
在这项研究中，科学家们探索了黑甜樱桃中的花青素是否会影响三阴性乳腺癌的发展。这种形式的乳腺癌是最难治疗的类型之一。
之所以被称为“三阴性”，是因为癌细胞不含有乳腺癌治疗经常针对的三种常见受体：雌激素受体、孕激素受体和 HER2 蛋白。
由于这些受体缺失，许多适用于其他乳腺癌的常见治疗方法对三阴性乳腺癌无效。因此，这种疾病往往会发展得更快，并更积极地传播到身体的其他部位。它也更有可能扩散到肺部或大脑等器官。
由食品科学研究人员 Giuliana Noratto 领导的研究小组利用小鼠进行了实验，以了解樱桃化合物如何影响此类癌症。
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