Boar’s Head 关闭与致命李斯特菌爆发有关的弗吉尼亚工厂

该公司表示,该工厂将无限期关闭,并永久停止生产肝香肠。工会官员表示,该工厂的 500 名工人将获得遣散费并提供搬迁。

来源:None

野猪的负责人周五宣布,它将无限期地关闭陷入困境的弗吉尼亚熟食店厂,并承认该厂造成了致命的李斯特菌爆发,杀死了9人,并在18个州造成了更多的伤病。

BOAR的负责人于周五宣布 该公司还表示,已将LiverWurst加工确定为污染的根源,并将永久停止该产品。 “考虑到爆发的严重性,以及它起源于贾拉特(Jarratt)的事实,我们做出了艰难的决定,无限期地关闭该地点,”该公司在周五在其网站上发布的一份声明中说。停工影响了弗吉尼亚州贾拉特的约500名工人,这是一个乡村小镇,其经济生计在很大程度上取决于该工厂的业务。 在周五在其网站上发布的一份声明中说 联邦检查员一再发现该工厂的健康和卫生违规行为。 “为了回应Jarratt工厂的检查记录和违规报告,我们不会找借口,”该公司在一份声明中说。 两年前,检查员进行了广泛的审查,并得出结论,该植物的条件(墙壁上都有霉菌,生锈和孔的孔 - 对食品安全构成了“迫在眉睫的威胁”。这一发现可能导致警告信甚至在那里停用了生产,但是美国农业部并未采取严格的措施,并允许该工厂开放,直到7月下旬爆发爆发迫使该爆发暂停生产。 构成了“迫在眉睫的威胁” 周五发布的新联邦记录显示,爆发后进入该工厂的检查员发现该公司的控制不足以防止细菌污染扩散,并且没有书面计划可以保护员工来维护交叉污染。 根据C.D.C.的数据,这是自2011年爆发以来最大的李斯特菌感染爆发,该爆发与哈密瓜有关,该疫情造成33人丧生。 影响当地企业 更严重

BOAR的负责人于周五宣布

该公司还表示,已将LiverWurst加工确定为污染的根源,并将永久停止该产品。

“考虑到爆发的严重性,以及它起源于贾拉特(Jarratt)的事实,我们做出了艰难的决定,无限期地关闭该地点,”该公司在周五在其网站上发布的一份声明中说。停工影响了弗吉尼亚州贾拉特的约500名工人,这是一个乡村小镇,其经济生计在很大程度上取决于该工厂的业务。

在周五在其网站上发布的一份声明中说

联邦检查员一再发现该工厂的健康和卫生违规行为。

“为了回应Jarratt工厂的检查记录和违规报告,我们不会找借口,”该公司在一份声明中说。

两年前,检查员进行了广泛的审查,并得出结论,该植物的条件(墙壁上都有霉菌,生锈和孔的孔 - 对食品安全构成了“迫在眉睫的威胁”。这一发现可能导致警告信甚至在那里停用了生产,但是美国农业部并未采取严格的措施,并允许该工厂开放,直到7月下旬爆发爆发迫使该爆发暂停生产。

构成了“迫在眉睫的威胁”

周五发布的新联邦记录显示,爆发后进入该工厂的检查员发现该公司的控制不足以防止细菌污染扩散,并且没有书面计划可以保护员工来维护交叉污染。

根据C.D.C.的数据,这是自2011年爆发以来最大的李斯特菌感染爆发,该爆发与哈密瓜有关,该疫情造成33人丧生。 影响当地企业更严重