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ICRIER 研究探索了印度姜黄行业尚未开发的潜力
提供路线图，因为该国以 70% 的市场份额主导全球市场
来源:The Hindu Business Line _经济印度在2017年至2023年之间占全球姜黄市场的占全球总出口量的70％，货物上升了16％。印度国际经济关系研究委员会（ICRIER）最近的一项研究（政策智囊团）显示，在此期间，姜黄出口从1.82亿美元增加到2.12亿美元。
与印度企业合作，进行了一项全面的研究“使印度成为姜黄的全球枢纽”。这项研究探讨了该国姜黄部门未开发的潜力，并提供了将印度确立为世界领先的姜黄出口枢纽的路线图。
分析印度作为姜黄的最大生产者，消费者和出口商，由Arpita Mukherjee，Ketaki Gaikwad，Trishali Khanna，Aahana Srishti，Aahana Srishti，Latika Khatwani和Nandini的统治者，印度群体遍布75％的全球群体，该量超过75％，这是全球范围以上的20％，这是全球范围以上的全球范围。
这项研究强调了姜黄在各行业的应用，包括食品，药品，纺织品和化妆品。在2022 - 23年，印度生产了1170万吨姜黄，该姜黄在320万公顷的土地上种植。
Arpita Mukherjee是Icrier的教授，研究的负责人说：“姜黄具有深远的应用，但印度缺乏全面的战略来充分利用其潜力。这项研究旨在通过确定关键问题并提供可行的见解来填补这一空白，以促进印度增值的姜黄出口。” 重点介绍了研究的主要见解，“出口上的这种向上轨迹强调了全球对印度姜黄的需求不断增长，这是由于其在食品，化妆品，传统医学和快速增长的营养部门中的多样化所驱动的。” 政策建议 。 共享 复制linkemailfacebooktelegramlinkedinwhatsappreddit 复制链接 电子邮件 Facebook 电报 LinkedIn WhatsApp reddit 于2024年10月4日发布
Arpita Mukherjee是Icrier的教授，研究的负责人说：“姜黄具有深远的应用，但印度缺乏全面的战略来充分利用其潜力。这项研究旨在通过确定关键问题并提供可行的见解来填补这一空白，以促进印度增值的姜黄出口。”
重点介绍了研究的主要见解，“出口上的这种向上轨迹强调了全球对印度姜黄的需求不断增长，这是由于其在食品，化妆品，传统医学和快速增长的营养部门中的多样化所驱动的。”
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