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研究表明，蛋白质可以在细胞内分隔并形成液滴
在物理学中，由两种物质组成的系统可以根据经典混合理论建模，该理论考虑了与每种成分相对应的分数以及成分之间的相互作用。例子包括过冷水中高密度相和低密度相的共存，以及莫特金属-绝缘体转变中绝缘基质中金属水坑的共存。
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