致命大肠杆菌爆发后,麦当劳试图安抚顾客

美国食品和药物管理局的初步调查表明,麦当劳四分之一磅汉堡上生吃的新鲜洋葱可能是污染源。

来源:NPR _经济

麦当劳的双四分之一磅将于2018年3月6日在亚特兰大展出。这位快餐连锁店说,尽管与四分之一磅的汉堡包有关的致命大肠杆菌暴发,但客户应该对餐馆的订购充满信心。 Mike Stewart/AP隐藏字幕

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麦当劳周三努力向客户保证,美国餐馆是安全的,因为联邦调查人员试图查明与快餐店的四分之一磅汉堡汉堡爆发有关的致命大肠杆菌爆发的原因。

致命的大肠杆菌爆发

麦当劳周二从其五分之一的美国商店中撤出了四分之一磅,这是由于疫情的疫情,美国疾病控制与预防中心称,在10个州中至少有49人患病。据疾病预防控制中心(CDC)称,一人死亡,10人住院。

根据CDC

美国食品药品监督管理局的初步调查表明,在四分之一磅的汉堡包上生产的新鲜洋葱可能是污染的根源。

麦当劳说,它正在寻找新的区域供应商,以寻找新鲜的洋葱。同时,在受影响州以及其他州的一部分中,将四分之一磅的人从菜单中删除。

麦当劳表示,自上周下旬以来,它已与联邦食品安全监管机构紧密合作,当时它被警告了潜在的爆发。该公司表示,该问题的范围及其产品的普及在识别污染源方面做出了复杂的努力。

麦当劳拥有14,000多家美国商店,在受影响地区每两周为100万磅重的人提供服务。

“考虑到他们经历的食物量,麦当劳的这种情况很少发生,这证明了他们所采取的努力。”高尔克说。

细菌

餐厅连锁店的爆发很少见,但确实发生了。