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与 David Rodriguez 一起庆祝西班牙裔传统月
这是庆祝西班牙裔传统月的几篇文章之一。我们要求人们分享具有西班牙裔传统根源的食谱和关于他们生活的短篇故事。
来源:美国联合人员救援机构联合人员搜救局编辑注：这是庆祝西班牙裔遗产月的几篇文章之一。我们要求人们与西班牙裔遗产的根源和有关他们生活的短篇小说分享食谱。
我叫来自西班牙裔波多黎各族裔社区的大卫·罗德里格斯（David Rodriguez）。我加入了DCAA团队已有25年了。我出生于纽约布朗克斯，是美国大陆的第二大波多黎各社区（占560万的18％），但我在波多黎各长大。我最近回到纽约市，使这座城市成为我的正式住所。决定我最喜欢的波多黎各菜是一项艰巨的任务，我通常会回答：“不可能选择其中的一项。”然后我解释说，每道菜和饮料都有独特的味道，每道菜都是他们自己的原始美食，具有独特的历史。
例如：
- "Mofongo" is cuisine created by our West African Yoruba people ancestry and full of flavor and composite of fried garlicky mash made with fried plantains“Pastelon” with a delicious dish with Caribbean flavor with sweet banana, meat, and cheese that was created from our Puerto Rican community in New York city when they interrelated with Italian American community and make a Caribbean version of the烤宽面条“高海？布丁您品尝的“PiñaColada”是一种由朗姆酒，椰子奶油和菠萝汁制成的鸡尾酒，非常适合庆祝或放松时刻。
mofongo
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