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减肥药将如何影响食品配方
知道数百万服用减肥药的人食量会减少，食品制造商正在研发新配方。
来源:经济生活我怀疑康尼格拉很快会改变其“饿汉晚餐”的宣传信息：
意识到GLP-1药物已经抑制了食欲并减少了渴望，康尼格拉的奥马哈测试厨房正在决定如何从大量的含糖和咸味食品转型。
然而，问题在于用什么来替代它们。
减肥药的影响
在《华尔街日报》访问康尼格拉测试厨房期间，记者们观察到一位行为科学家在思考一个装有鸡蛋、香肠和土豆的塑料托盘。在浇上奶酪酱后，这家食品制造商的员工讨论了什么能让晚餐对数百万不再饥饿的食客具有吸引力。他们说，第一步是让食物在视觉上诱人。接下来，虽然他们需要缩小份量，但蛋白质含量必须增加。
康尼格拉、通用磨坊和玛氏肯定知道，摩根大通预测，由于GLP-1药物，到2030年食品和饮料年收入可能骤降高达300亿至550亿美元。
我们的底线：外部性
外部性被定义为一项活动或合同对不相关的第三方的冲击，可以是正面的也可以是负面的。正面外部性的完美例子是疫苗的涟漪效应。当一个人接种疫苗时，她防止了无数陌生人患病。至于负面外部性，空气污染有相反的溢出效应，工厂的副产品是脏空气，从而引发远方人的哮喘。
对于减肥药来说，外部性的清单是无穷无尽的。在最近的一篇econlife中，我们报道了飞机载重减轻，可以在燃料上花费更少。每年节省多达5.77亿美元，他们可以降低票价。同样，越来越瘦的新娘已经改变了婚纱订购的时间、尺寸和修改。
至于食品制造商，他们正争先恐后地迎合不那么饥饿的人群。与此同时，我们可以期待一个新的外部性菜单。
我的来源和更多：感谢《华尔街日报》启发了今天的文章，以及这篇过去的《华尔街日报》文章。从那里，我们查了康奈尔大学的研究和国际香料香精公司的网站。
请注意，今天的几个句子出现在过去的一篇econlife文章中。