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麦当劳的自助服务亭并没有减少就业
参见麦当劳的触摸屏自助服务亭曾被认为是扼杀就业的杀手。然而,令人惊讶的事情发生了。CNN 的 Nathaniel Meyersohn 报道。摘录:“自 25 年前首次推出以来,麦当劳和其他快餐连锁店的自助服务亭就被视为扼杀就业的杀手。但没有人预测到实际发生了什么。1999 年,在快餐店自助服务亭最早被提及的一次报道中,现已停刊的行业出版物《商业信息》称,麦当劳正在努力“开发一种电子订单处理系统,最终可能会取代一些人工订单处理系统。”相反,触摸屏自助服务终端增加了厨房工作人员的工作量,迫使顾客订购比在收银台更多的食物。自助服务终端展示了技术在快餐和零售环境中的意外后果,包括自助结账。连锁店现在正在免下车通道试验人工智能,自助服务终端的经验对他们来说很有借鉴意义。如今,公司部署自助服务终端不是取代工人,而是将劳动力转移到其他任务上,例如处理取货订单,帮助增加销售额,轻松调整价格并加快服务速度。(许多连锁店,包括 Subway、Chick-fil-A 和星巴克,很少使用它们。)Shake Shack 首席执行官罗伯特·林奇 (Robert Lynch) 在上个月的收益电话会议上表示,自助服务终端“保证在顾客订购时向他们推荐奶昔或薯条等追加销售机会”。 “有时这并不总是顾客的优先事项
来源:危险的经济学家参见麦当劳的触摸屏亭被担心为求职者。相反,CNN的Nathaniel Meyersohn发生了一些令人惊讶的事情。摘录:
麦当劳的触摸屏售货亭被担心是求职者。相反,发生了令人惊讶的事情“麦当劳和其他快餐连锁店的自助服务亭自25年前首次推出以来,作为求职者都隐约可见。但是没有人预测实际发生的事情。
麦当劳的在1999年最早的快餐环境中最早提及的售货亭之一中,现已停产的贸易行业出版业务信息表示,麦当劳正在努力“开发一种电子订购系统,最终可能取代其一些人类等效物。”
取而代之的是,触摸屏亭为厨房工作人员增加了额外的工作,并推动客户订购比收银机更多的食物。售货亭在快餐和零售环境中显示了技术对技术的意外后果,包括自我检查。连锁店现在正在尝试在直通车道上使用人工智能,而使用信息亭的体验为他们提供了课程。
驾车道中的人工智能今天,公司部署了售货亭,而不是更换工人,而是将劳动力转移到其他任务中,例如移交取货订单,有助于提高销售额,轻松调整价格并加快服务加快服务。 (许多连锁店,包括地铁,Chick-Fil-A和星巴克,都不使用太多或根本使用。)
售货亭“保证奶昔或炸薯条等订购时,请向客户提出建议,Shake Shack首席执行官罗伯特·林奇(Robert Lynch)在上个月的收益电话中说。 “有时候,当您有40人排队时,这并不总是优先考虑。您正在尝试尽快完成它。”亭子还将员工从收银机的后面转移到维护用餐区,向顾客提供食物或在厨房工作。”
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