详细内容或原文请订阅后点击阅览
生态学家称，非人类动物的饮酒量可能并不像以前想象的那么罕见
研究人员对非人类很少饮用乙醇的观点提出了质疑，他们认为乙醇在以水果和花蜜为食的动物中很常见。文章《生态学家称，非人类动物的酒精消费可能并不像之前认为的那么罕见》首次出现在《科学探究者》上。
来源:Scientific Inquirer食用发酵水果后，轶事上有很多野生动植物的行为“醉酒”，但是尽管如此，假定非人类乙醇的消费被认为是罕见且偶然的。生态学家在10月30日在《生态与进化》的《细胞出版社》杂志上发表的评论中挑战了这一假设。他们认为，由于乙醇自然存在于几乎每个生态系统中，因此大多数食物和花蜜动物可能会定期消耗乙醇。
生态与进化的趋势“我们正在摆脱以人类为中心的观点，即乙醇只是人类使用的东西，”埃克塞特大学的行为生态学家和高级作家金伯利·霍金斯（@kjhockings）说。 “在自然世界中，它比我们以前想象的要丰富，大多数食用含糖水果的动物都会暴露于某种水平的乙醇。”
@kjhockings乙醇大约在1亿年前就变得丰富了，当时开花植物开始生产酵母可以发酵的含糖花蜜和水果。现在，尽管浓度较高，但与温带地区相比，它几乎在几乎每个生态系统中都自然存在，并且生产在低纬度和潮湿的热带环境中发生。在大多数情况下，天然发酵的水果仅达到1％-2％的酒精（ABV），但在巴拿马的过度成熟棕榈果中发现了高达10.2％ABV的浓度。
动物已经拥有可以在酵母菌开始产生乙醇的基因，但有证据表明，进化的哺乳动物和鸟类对食用果实和花蜜的鸟类进行了微调。特别是，灵长类动物和tre虫已经适应有效地代谢乙醇。
注册每日剂量新闻通讯，并从网络周围获取每个早晨的最佳科学新闻，直接传递到您的收件箱中？就像周日早上一样容易。
处理…
成功！您在名单上。
图片来源：Nicholas Chapoy